Das Janasch's ist ein Laden für Designbücher mit einem kleinen Bistroangebot. Hier wird selbst gekocht und gebacken. Es gibt wöchentlich wechselnd 2-3 Kuchen und ein kleines Mittagsangebot. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgesucht. Das Gemüse bezieht das Janasch's von der Bördegärtnerei - einem Biobetrieb aus Sachsen-Anhalt. Kaffee und Kakao kommen aus fairem Handel und werden mit Frischmilch vom Hof Pfaffendorf zubereitet. Die Traditionsbäckerei Ebel aus der Nachbarschaft backt exclusiv Ciabatta für die Brotzeit.