Anbau von Speisepilzen

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Datum / Uhrzeit

Datum von: Freitag, 14. Juni 2019
Datum bis: Sonntag, 16. Juni 2019
Uhrzeit von: 17:00
Uhrzeit bis: 15:30

Veranstaltungsort

Ökodorf Sieben Linden
Sieben Linden 1
38489 Beetzendorf OT Poppau

Ein praxisorientierter Workshop



Wusstest du, dass

  • man leckere Speisepilze nicht nur suchen, sondern selbst zu Hause anbauen kann?
  • diese Pilze auch in den kalten Jahreszeiten deinen Garten oder Balkon bereichern können?
  • Pilze durch ihre Inhaltsstoffe eine wertvolle Ergänzung zu gesunder Ernährung bieten?


In diesem Workshop lernst du anhand praktischer Beispiele die wichtigsten Methoden für den Anbau von Speisepilzen in Haus und Garten, Keller oder Balkon. Dabei werden zunächst die Grundlagen zur Biologie der verschiedenen Pilzarten sowie ihre Bedeutung für Mensch und Umwelt vermittelt.

Du erfährst, wie du Startkulturen (Brut, Impfdübel, Reinkulturen) mit einfachen Mitteln herstellen kannst und welche Materialien dazu benötigt werden.

Du siehst, welche Substrate für den Anbau geeignet sind und wie man sich Kulturen auf Basis von Baumstämmen, Kaffeesatz und Stroh selbst anlegen kann.

Du erlebst, wie man Pilzkulturen in den Garten integrieren kann und wie man Pilzbeete anlegt.

Zudem erhältst du Startmaterial, um zu Hause deine erste eigene Ernte genießen zu können.

Referent*in
Danny Kaulitz (Promovierter Dipl. Biochemiker mit langjähriger Erfahrung im Bereich Mikrobiologie, Freier Referent für Pilzanbau, www.pilze-selber-zuechten.de)

Weitere Informationen zum Seminar Anbau von Speisepilzen hier

Kontakt

Veranstalter: Freundeskreis Ökodorf e.V.
Telefon: 03900051236
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: www.siebenlinden.org

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