Hier finden Sie Exkursionsziele aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittel und Lebensmittelhandwerk.

Alpaca Zwei Eichen150

Alpacahof Zwei Eichen

Alpakas sind liebenswerte und intelligente landwirtschaftliche Vielseitigkeitstiere

JAARE 150

Schafmilchkäserei JAARE

Käse und Joghurt vom Rande des Fläming

BioBckerFischer100

Biobäckerei Fischer

Die Biobäckerei Fischer ist ein kleine Handwerksbäckerei. Sie verwendet heute ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau regionaler Herkunft. Das war nicht immer so.

Zeddenbach150

Mühle Zeddenbach

Historische Technik ermöglicht Produktion nach individuellen Wünschen

Berbig150

Berbigs Hofladen - auf kurzen Wegen

 

Shitake1 150

Magdeburger Pilzmanufaktur: Viel Handarbeit und ein "grüner Daumen"

In der Pilzzucht hat man es mit sehr sensiblen und durchaus eigenwilligen Produkten zu tun.

Schleckweda150

Ziegenhof Schleckweda verbindet ökologische Landwirtschaft mit Kultur

Achtzehn Käsesorten aus der hofeigenen Käserei

Glinde 150

Glinder Ziegenhof: Seltene Harzziegen an der Elbe

Der Glinder Ziegenhof  ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb, der sich der Zucht der seltenen Harzziegen verschrieben hat.

Pfeiffhausen kl

Ziegenhof Pfeiffhausen - ökologisch und sozial

Aktive Landschaftspflege, handwerkliche Produktion und soziales Engagement

Strau Fhrungen

Straußenland Nedlitz

Straußeneier - ein neues Produkt aus der Region

Schlossbrauerei kl

Schlossbrauerei Hundisburg

Wissenswertes rund ums Bier erfahren.

Znker

Mühle Zänker - Korn aus der Region mit Windkraft gemahlen

In der Mühle Zänker lassen sich regionale Wirtschaftskreisläufe erleben.

Pirke

Öko-Gartenbau Pirke - klein, aber vielfältig

Der kleine Betrieb Öko-Gartenbau Pirke produziert ein reichhaltiges ökologisches Angebot und beliefert seine Stammkunden.

Brockenbauer

Rotes Höhenvieh - vor dem Aussterben gerettet

Ziel dieser Spurensuche ist der 1996 gegründete Familienbetrieb Thielecke in Tanne, der seit 2002 auch ökologischer Zuchtbetrieb für das vom Aussterben bedrohte Rote Höhenvieh ist.