JAARE 250

Schafmilchkäserei JAARE

Am Rande des Fläming liegt die Schafmilchkäserei JAARE. Der Familienbetrieb wird seit 2007 von Familie de Vries bewirtschaftet. Zwei Jahre später hat die Familie die EU-zertifizierte Käserei und den Hofladen eröffnet. Im Stall stehen 150 Muttertiere. Die Milch wird zu Joghurt und verschiedenen Käsesorten verarbeitet. Dreimal die Woche käst Anett de Vries Milch. Die vielfältigen Produkte bietet sie im Hofladen und auf ausgewählten Märkten an. Die Schafmilchkäserei beliefert Geschäfte in Brandenburg und Niedersachsen und seit Kurzem auch regionale Edeka-Märkte. Auch wenn die Besucher die Käserei aus Hygiengründen nicht betreten dürfen, so können sie doch von außen zusehen und viel über die Käseherstellung und das Besondere der Schafsmilch erfahren.

Der Name JAARE setzt sich aus den Namen der Familienmitglieder zusammen: Sohn Joris, Schafexperte Arnold, Käserin Anett, Sohn Rik und Tocher Esther.

 

 Besuch vor Ort

 
 Angebot
Betriebsführung zu Schafhaltung undKäseherstellung, Verkostung
 Jahreszeit
Mai - Oktober
 Dauer
1,5 Std.
 Teilnehmerzahl
10-25
 Preis pro Person
9,50 € (Betriebsführung mit Verkostung)
 Sonstiges
Hofladen
 Region
Anhalt-Wittenberg
 Anreise
Fahrplanauskunft ÖPNV, Busstation Lindau, Bhf Zerbst, Kartenansicht in Google Maps
 Adresse
Schafmilchkäserei Jaare, Wiesenweg 1, 39264 Lindau
 Kontakt
Anett de Vries, Tel. 0160/90522598, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
 Webseite
www.jaare.eu