Schleckweda150

Tour Landwirtschaft und Lebensmittel im Elstertal: Straußen und Ziegen

Erstes Ziel dieser Spurensuche im Elstertal ist der Ziegenhof Schleckweda. Von dort geht es weiter zum Trebnitzer Beeren- und Straußenhof.

im holundergarten neuTour Landwirtschaft und Regionalkultur in der Börde: Zwei ungewöhnliche Produkte

Diese „Spurensuche Nachhaltigkeit“ lädt Sie ein, zwei Orte mit ungewöhnlichen Produkten in der Börde kennenzulernen.

BEA

Tour Erneuerbare Energien in der Altmark: Bürger machen Energie

Mit dem Netzwerk EnergieBildung durch die Altmark.

Brockenbauer

Tour Landwirtschaft und Lebensmittel im Harz: Rotes Höhenvieh und Harzer Forellen

Erstes Ziel der Spurensuche ist der 1996 gegründete Familienbetrieb Thielecke in Tanne, der seit 2002 auch ökologischer Zuchtbetrieb für das vom Aussterben bedrohte Rote Höhenvieh ist. Weiter geht es zu den Bodetalfischzuchten in Altenbrak (OT von Thale).

Destille

Tour Nachhaltige und regionale Versorgung im Harz: Manufaktur Casa Culina und autarke Energieversorgung

Zunächst besuchen wir die Demmel & Cie Manufaktur Casa Culina GmbH, die von den eigenen Streuobstwiesen Fruchtaufstriche, Feinöle, Liköre und Schnäpse herstellt. Darüberhinaus züchtet der Biobetrieb Gänse und Enten. Der zweite Stopp widmet sich mit dem Windpark Druiberg der autarken Energieversorgung der Region.

Tischlerei Burg Fenster2Tour Regionales Handwerk: Besuch bei der Tischlerei Dirk Meier und der Mühle Zänker

Wie ist die Situation des Tischler- und Mühlenhandwerks in der Region?