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Lange Woche N - Programm 2023

Vereine und Initiativen, Privatpersonen, Kommunen oder Unternehmen in Sachsen-Anhalt - alle, die sich für ein ökologisches, faires und friedliches Leben engagieren, können sich an der Nachhaltigkeitswoche zwischen dem 15.9. und 15.10.2023 beteiligen. Fragen an nachhaltigkeitswoche@kosa21.de oder sofort eine eigene Aktion anmelden.

Workshop: Was gibt’s morgen? Gut und klimafreundlich kochen

 

15.10.2022
11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Dorfgemeinschaftshaus Gohre
Kleine Gohrer Straße
39576 Gohre

 


Globale Nachhaltigkeitsziele

 

 

Die Heinrich-Böll-Stiftung Sachsen-Anhalt e.V., Zukunftsspeisen – Superfood aus Sachsen-Anhalt und die Gohrer Landfrauen laden am Samstag, 15. Oktober, von 11:00 bis 14:00 Uhr alle interessierten Köche und Köchinnen in das Dorfgemeinschaftshaus Gohre zum Workshop „Was gibt’s morgen? Gut und klimafreundlich kochen – ein klimafreundliches Herbstmenü“ ein.

Die Kochworkshops richten sich an Menschen, die viel in der Küche stehen, gern Gutes kochen und dabei Neues ausprobieren wollen. Was sind regional angebaute Pflanzen, die uns künftig in der Küche öfter begegnen sollten? Und wie kocht man, damit in Zukunft 10 Mrd. Menschen gesund sattwerden? Eine kurze Einführung von „Zukunftsspeisen – Superfood aus Sachsen-Anhalt“ am Anfang des Workshops wird in das Thema planetare Diät (Planetary Health Diet) einführen. Zusätzlich werden wichtige Punkte eines nachhaltigen Ernährungssystems vorgestellt und dann geht es direkt an den Herd. Wir kochen ein herbstliches drei Gänge Zukunftsspeisenmenü.

Die Teilnahme am Workshop kostet 10 Euro/5 Euro ermäßigt, für Landfrauen ist der Eintritt frei.

Eine Anmeldung ist zur besseren Planung notwendig. Die Anmeldung der Landfrauen erfolgt über Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.. Alle anderen melden sich bitte online bei der Heinrich-Böll-Stiftung direkt über den Anmeldebutton an.

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