Tagesworkshop: Wildkräuter – frisch und lecker!

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Datum / Uhrzeit

Datum von: Samstag, 24. August 2019
Datum bis:
Uhrzeit von: 10:00
Uhrzeit bis: 15:00

Veranstaltungsort

Ökodorf Sieben Linden
Sieben Linden 1
38489 Beetzendorf OT Poppau

Klima und Ernährung: Leicht und lecker das Klima schützen! Aber wie?

In diesem Tagesworkshop gibt es die Möglichkeit sich mit dem Thema regionaler, saisonaler und biologischer Ernährung zu verbinden und interessante Ideen für den eigenen Hausgebrauch mit nach Hause zu nehmen.

9-10 Uhr Vorstellungsrunde, Tagesplan und Bedeutung des Themas für den Klimaschutz

10-11 Uhr Gemeinsames Sammeln von Wildkräutern

11.30-13 Uhr Gemeinsames Zubereiten des Mittagsmenüs

14-15 Uhr Botanik, Sammeln und Verwendung von Wildkräutern

Wir lernen die Vielfalt der Wildkräuter des Frühjahrs beim Sammeln und Zubereiten kennen. Dabei erleben wir verschiedene Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter für unser Mittagsmenü.

Bitte wetterfester Arbeitskleidung mitbringen, danke!

Diese Veranstaltung findet im Rahmen des geförderten Klimaschutzprojektes KliMoReErstatt.

Referent
Jörg Zimmermann (Wildkräuterversand Wilde 7)

Weitere Informationen und Anmeldung zum Seminar Tagesworkshop: Wildkräuter – frisch und lecker!

Kontakt

Veranstalter: Freundeskreis Ökodorf e.V.
Telefon: 039000-51236
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: www.siebenlinden.org

Kalender

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