Zukunftsmarkt "Ernährung und Landwirtschaft"

Was auf unserem Teller landet, wo es herkommt, wie viel wir davon konsumieren oder wegwerfen, hat globale Auswirkungen. Umso wichtiger ist es, dass möglichst Viele nachhaltige Lebensmittel kaufen – saisonale und regionale, Bio- und faire Produkte, kein oder weniger Fleisch und Fischprodukte. Das alleine reicht aber nicht – es braucht auch veränderte Rahmenbedingungen für Landwirtschaft und Handel.

Auf dem Zukunftsmarkt “Ernährung und Landwirtschaft” stellen sich Initiativen, Vereine und Unternehmen vor, die den Weg für eine nachhaltige Entwicklung in Halle gestalten.