Vereine und Initiativen, Privatpersonen, Kommunen oder Unternehmen in Sachsen-Anhalt - alle, die sich für ein ökologisches, faires und friedliches Leben engagieren, können sich an der Nachhaltigkeitswoche zwischen dem 18.9. und 08.10.2024 beteiligen. Fragen an agenda@kosa21.de oder sofort eine eigene Aktion anmelden.
Dienstag, 17. September 2024
08:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Saalemühle Alsleben
Bernburger Str. 35 b
06425 Alsleben
Die Stärke der Saalemühle sind anwendungsbezogene Mehle und Getreideprodukte für die Lebensmittelherstellung und das Bäckerhandwerk. Im Rahmen der Exkursion erfahren die Schülerinnen und Schüler mehr über das Rohstoffkonzept, das Prinzip der gesteuerten Prozesse und die Sorgfalt, mit der sich die Mühle für Qualität und Nachhaltigkeit vom Feld bis auf den Teller einsetzt. Betriebsführung und Diskussionsrunde beim gemeinsamen Mittagessen. Die Fragen für die Diskussion müssen im Vorfeld der Exkursion mit den teilnehmenden Schülerinnen und Schüler durch die LehrerInnen vorbereitet werden.
Für 2 Schulklassen ab Klassenstufe 7 (mit Anmeldung)
2024 im Auftrag von
