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Bäckerei Möhring


Art des Akteurs: Unternehmen

Beitrag aktualisiert: 03. März 2020

Akteur

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Kontakt

Marcus Ostendorf

Telefon: 039202 6244


Die Bäckerei Möhring in Meitzendorf backt seit 1843 täglich regionale Spezialitäten und leckere Köstlichkeiten. Für das Familienunternehmen spielt nachhaltigen Wirtschaften eine große Rolle. Neben der Verwendung regionaler Zutaten engagiert sich die Bäckerei Möhring zudem gegen Lebensmittelverschwendung. Über die App "Too Good to Go" können Kund*innen abends übrig gebliebene Backwaren zu einem reduzierten Preis abholen. Außerdem kreierte Bäckermeister Marcus Ostendorf eine neuartige Brotsorte, die im Brauprozess von Kollegen Robert Kellermann angefallenen Trebers verwertet. Statt Kaffee-to-Becher aus Pappe werden alle Getränke in Porzellanbechern ausgeschenkt. 2018 ernannte die Umweltallianz Marcus Ostendorf zum Botschafter.

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