In Sachsen-Anhalt gibt es bereits viele Initiativen, Gemeinden, Unternehmen und andere Akteure, die sich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen und allein oder in Kooperationen eine ökologische und solidarische Gesellschaft vorantreiben. Mit dem Kalender bieten wir eine öffentliche Plattform zur Bewerbung nachhaltiger Veranstaltungen an. Gehen Sie auf Entdeckungstour und tragen als Akteur eigene Veranstaltungen ein.
Dienstag, 17. September 2024
08:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Saalemühle Alsleben
Bernburger Str. 35 b
06425 Alsleben
Die Stärke der Saalemühle sind anwendungsbezogene Mehle und Getreideprodukte für die Lebensmittelherstellung und das Bäckerhandwerk. Im Rahmen der Exkursion erfahren die Schülerinnen und Schüler mehr über das Rohstoffkonzept, das Prinzip der gesteuerten Prozesse und die Sorgfalt, mit der sich die Mühle für Qualität und Nachhaltigkeit vom Feld bis auf den Teller einsetzt. Betriebsführung und Diskussionsrunde beim gemeinsamen Mittagessen. Die Fragen für die Diskussion müssen im Vorfeld der Exkursion mit den teilnehmenden Schülerinnen und Schüler durch die LehrerInnen vorbereitet werden.
Für 2 Schulklassen ab Klassenstufe 7 (mit Anmeldung)
