Im genossenschaftlich organisierten Café Verde in Magdeburg wird Nachhaltigkeit sehr umfassend umgesetzt und für die Gäste erfahrbar gemacht. Die Vitopia-Genossenschaft hat die historische Gärtnerei im Herrenkrugpark 2011 von der Stadt Magdeburg gekauft und verzeichnet eine stetig wachsende Zahl von Mitgliedern. Nachhaltigkeit ist hier erlebbar durch ein nachhaltiges Speisenangebot, ein Gebäude mit ökologischen Baustoffen (z.B. Holz, Schilfdämmung und Lehmputz), liebevoll restaurierte Stühle, einen besonders energieeffizienten Holzofen und eine ebensolche stromerzeugende Heizung. Durch das ergänzende Angebot an (Bildungs-)Veranstaltungen können Besucher mehr zum Thema Nachhaltigkeit, zu globalen Zusammenhängen und zur Erd-Charta erfahren. Mehrmals im Jahr findet ein Flohmarkt bei Vitopia statt. Neben den regelmäßigen Öffnungszeiten am Samstag und Sonntag ab 13 Uhr bietet sich der Raum an für Feiern und auch besonders für Meetings, Arbeitsgruppenklausuren und Seminare.